dr. Stephanie Pangau, MPH
Hallo dr Stephanie, nama saya Sisi, seorang ibu usia 32 tahun. Salam jumpa nih. Saya juga mau ikutan berkonsultasi dengan Dokter lewat tabloid ini. Pertanyaan saya sederhana saja: 1) Apakah benar tubuh kita normalnya hanya membutuhkan sedikit garam? 2) Dari hasil pemeriksaan laboratorium ternyata kolestrol saya meningkat dan selain saya diberi obat untuk menurunkan kolestrol ke normal dokter saya juga menganjurkan supaya saya mengonsumsi bawang putih, benarkah bawang putih punya khasiat yang sangat baik untuk kesehatan?
Atas jawaban dokter saya ucapkan terima kasih.
Sisi
Taman Buaran
Jakarta Timur
HALO juga Bu Sisi yang berdomisili di Buaran, memang benar tubuh kita hanya membutuhkan sedikit saja garam dapur ( NaCl ) dalam seharinya.
Dr Lewis K Dahl peneliti dari New York mengatakan kalau setiap orang hanya membutuhkan kira kira 2 gram atau satu setengah sendok teh garam saja setiap harinya. Namun saat ini rata rata orang di dunia mengonsumsi garam sekitar 5 hingga 6 gram per hari bahkan lebih. Apalagi orang Indonesia, lebih parah lagi karena menganggap salah satu kriteria penilaian enaknya suatu masakan kalau garamnya ”pas” dan ini biasanya makanan cukup banyak garamnya.
Benar, bawang putih mentah yang mengandung zat alisin mempunyai fungsi dapat melawan kuman penyakit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menurunkan tekanan darah tinggi, sedangkan bawang putih yang sudah dimasak dapat menurunkan kolestrol, mengencerkan darah, dan bisa menjadi obat batuk atau pun obat untuk hidung yang tersumbat.
Pil garlic pun sangat baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Kiranya pertanyaan ibu Sisi bisa terjawab. Tuhan memberkati.
